Description
Des vignes centenaires pour ce Châteauneuf-du-Pape en hommage au créateur du Domaine et patriarche de la famille. Ce vin a des arômes de cerises mûres, de cassis, de mûres, de réglisse, de laurier, d’épices et de chocolat noir. Une complexité sans pareil pour un grand vin de garde.
BIO
Cépage
70 % Grenache, 15 % Syrah, 15 % Mourvèdre.
Vinification
Elevage en fût et demi-muids
Terroir
Galets en surface, sol rouge argilo-calcaire.
Garde
Peut se boire dès maintenant et se dégustera encore avec plaisir pendant très longtemps
Degré D’alcool
14,5%
Avis
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