Description
Ce Sylvaner du domaine Henry Fuchs est vin sec et très droit, typique du cépage par ses arômes de chèvre-feuille et de cire d’abeille. L’attaque en bouche est citronnée et florale, la structure est relativement puissante et la finale longue avec une belle minéralité.
BIO
Cépage
Sylvaner – Auxerrois – Riesling
Vinification
Cuve inox
Terroir
Sols argileux
Garde
Peut se boire dès maintenant et se dégustera encore avec plaisir dans 7 à 8 ans.
Degré D’alcool
13%
Avis
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