Description
Un superbe Riesling (sec, évidemment) du domaine Henry Fuchs. Le nez est floral sur les fleurs blanches et les fruits à chair blanche (pêche, abricot…). L’attaque est vive, la bouche est riche et droite, avec des arômes floraux. Le vin offre une belle longueur et une acidité fondue. Il accompagnera avec plaisir les plats de poissons grillés et les crustacés et pourquoi pas un ceviche?
BIO
Cépage
Riesling
Vinification
Cuve inox
Terroir
Sols marno-calcaire et argileux
Garde
Peut se boire dès maintenant et se dégustera encore avec plaisir dans 7 à 8 ans.
Degré D’alcool
13.5%
Avis
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