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Un bijou de Cornas

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Description

Un bijou de Cornas

Cépage
100% Syrah

Vinification
Eraflage à 100% , cuvaison de 2 à 3 semaines, élevage de 14 mois en demi-muids

Terroir
Granitiques et sableux en altitude de 120 à 250 mètres. Lieux dit : Saveaux / Patou/ Les Cotes

Garde
Peut se boire dès maintenant et se dégustera encore avec plaisir dans 5-10 ans

Degré D’alcool
14%

Nombre de cols

12.000

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