Description
Un cornas parcellaire exceptionnel.
Cépage
100% Syrah
Vinification
Eraflage à 100% , cuvaison de 2 à 3 semaines, élevage de 14 mois en demi muids
Terroir
Sableux et granitiques en altitude de 230 mètres. Lieux dit : Chaillot et Bayonnet
Garde
Peut se boire dès maintenant et se dégustera encore avec plaisir dans 10-15 ans
Degré D’alcool
14%
Nombre de cols
2.600
Avis
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