Description
Un Crozes-Hermitage d’exception, puissant et rond. On retrouve d’avantage d’arômes de fruits mûrs. Les tanins sont présents, veloutés ils apportent du caractère à ce grand vin. On goute dans cette sélection parcellaire l’élégance du domaine et toute la puissance d’un terroir d’exception.
Cépage
100% Syrah
Vinification
Eraflage total
Fermentation en cuve inox thermo-régulée
Elevage de 14 mois en fûts dont 10 % de fûts neufs
Terroir
Argilo-calcaire avec galets roulés
Garde
Peut se boire dès maintenant et se dégustera encore avec plaisir dans 10 ans
Degré D’alcool
14.5%
Avis
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