Description
Un Gigondas de belle facture: racé, puissant et complexe. On y retrouve des arômes de fruits noirs, de garigue et d’épices orientales. Un vin très riche qui garde de la minéralité grâce à ses vignes situées sur les hauteurs de l’appellation. Des vignes de Syrah et Grenache, presque centenaires, qui donnent ici un Gigondas très équilibré.
BIO
Cépage
90 % Grenache, 10 % Syrah
Vinification
Cuve en beton et demi-muids
Terroir
Galets en surface, sol rouge argilo-calcaire.
Garde
Peut se boire dès maintenant et se dégustera encore avec plaisir jusqu’à 10 ans.
Degré D’alcool
14,5%
Avis
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