Description
Un Saint-Joseph blanc très expressif. Beaucoup de fraîcheur et de volume en bouche, pour ce vin assez minéral. On y retrouve des notes florales (jasmin) mêlé à des notes pâtissière et beurrées. Un régal!
Cépage
Marsanne
Roussanne
Vinification
Fermentation en fûts
Elevage de 6 mois en fûts de 1 vin et cuve inox
Terroir
Sols granitiques
Garde
Peut se boire dès maintenant et se dégustera avec plaisir dans 3 à 5 ans
Degré D’alcool
13.5%
Avis
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