Description
Un Crozes-Hermitage blanc de haute volée. On apprécie les notes de fleurs mais aussi de beurre et de pêche. Minérale et ample, avec une belle longueur en bouche, on déguste une large palette d’aromes que viennent renforcer les fines notes de bois. Provenant d’une sélection parcellaire, on apprécie ici toute la profondeur du terroir.
Cépage
70% Roussanne
30% Marsanne
Vinification
Fermentation en fûts de 4 à 5 semaines
Elevage de 12 mois en fûts récents
Terroir
Terres blanches
Garde
Peut se boire dès maintenant et se dégustera avec plaisir dans 5 ans
Degré D’alcool
14%
Avis
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