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Vieilles Vignes

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Description

Un muscadet sur lie du domaine de la Foliette tout en minéralité. La robe est limpide avec des reflets jaune-vert. L’attaque est vive et le vin propose une très belle longueur. Ses notes minérales s’épanouissent dans une bouche harmonieuse et persistante.

TERRA VITTIS

Cépage
100% Melon de Bourgogne. Vignes de plus de 40 ans.

Vinification

Assemblage d’une cuve ayant fait une fermentation malolactique et d’une cuve sans fermentation malolactique.

Terroir
Micaschistes

Garde
Peut se boire dès maintenant et se dégustera encore avec plaisir dans 3-7 ans

Degré D’alcool
12%

Avis

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